Producători, Lactate
Coroamă Otilia
Această afacere de familie, începută în 2014 din visul soțului, se bazează pe producția de brânzeturi din laptele crud al vacilor proprii. În afară de produsele care necesită pasteurizare (sana, iaurt, caș, cascaval), toate brânzeturile sunt realizate doar din lapte, cheag și sare, iar culturile folosite sunt naturale, provenite din stomacul de vițel.
Localitate
Comuna Parța
Distanță
13.5 km
Categorie
Lactate
De la Coroamă Otilia
Sana
Iaurt
Caș
Cașcaval
Brânză dulce
Urdă
Telemea
Smântână
Mozzarella
Lapte
Brânză topită
Brânză fermentată